sábado, 21 de enero de 2012

Helado de merengue



INGREDIENTES:


- 1 bote de claras de huevo
- Edulcorante en polvo
- Aroma (sandía, fresa, mora, piña, chicle......)
- Colorante


ELABORACIÓN:

Recomiendo antes meter el bol en el que se van a montar las claras unas horas en el congelador, ya que es más facil después montar las claras. Una vez el bol esté congelado echamos las claras y montamos las claras a punto de nieve. Una vez estén montadas le añadimos el edulcorante en polvo,el aroma y el colorante al gusto. Los recipientes en los que presentaremos el helado deben de haber estado antes en el congelador, asique una vez frios añadiremos la mezcla ahí...y listo para tomar!!

Receta sacada del blog de Esther Dukangirl de ella misma  http://midiariodukan.blogspot.com/

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