domingo, 9 de diciembre de 2012

Alitas de pollo en salsa






INGREDIENTES:

- 7 alitas de pollo
- 2 ajos
- Medio vaso de vino blanco
- Medio vaso de agua
- Media pastilla de caldo de ave
- Sal

ELABORACIÓN: 

Salamos las alitas. Ponemos en una sartén aceite a calentar. Mientras picamos el ajo en rodajas finitas y las echamos a la sartén, 2 minutos y añadimos las alitas hasta que estén bastante doraditas por ambos lados. Una vez doradas, escurrimos el aceite, y añadimos el vino, el agua y la media pastilla de caldo de ave, y lo dejamos unos 5 minutos dandoles la vuelta. Cuando veamos qe algo mas de la mitad del caldo se a consumido. Cortamos el fuego y servimos.

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