lunes, 13 de agosto de 2012

Arroz a la cubana


INGREDIENTES:  (1 persona)

- 2,3 salchichas de carne de ternera
- 1 huevo
- 70 gramos de arroz
- 1 pastilla de avecrem de carne
- Un chorro de aceite de oliva

ELABORACIÓN:

- Ponemos en una cazuela un chorro de aceite y el arroz y dejamos que se dore un poco, añadimos el agua cuando se vea dorado el arroz y añadimos la pastilla de avecrem y dejamos hervir a fuego medio 20-30 minutos. Mientras freimos o hacemos a la palncha las salchichas y el huevo, una vez listo lo ponemos en un plato. Cuando esté el arroz lo escurrimos y servimos en montoncitos, cuadraditos...al gusto, y a quien le guste le podemos echar o ketchup o tomate.

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