martes, 8 de enero de 2013

Pollo a la coca cola






INGREDIENTES:

- 3 filetes de pechuga de pollo
- Una cucharada de soja
- Sal
- Jenjibre en polvo
- Un chorreton de coca cola zero
- Una cucharadita de maizena

ELABORACIÓN:

Cortamos en tacos las pechugas y las salamos. Ponemos los tacos en una sarten previamente hunada con un pelin de aceite y repartido con papel de cocina y dejamos que se doren. Una vez doren añadimos el jenjibre en polvo al gusto y la soja. Dejamos 3 minutos, moviendo de vez en cuando y añadimos un buen chorro de coca cola zero y la maizena disuelta en un pelin de agua caliente y movemos unos 7 minutos al fuego constantemente para que espese un poco la salsa. Y listo!!


Receta de Mi diario Dukan

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