Las recetas de Annita

Pizza de masa de maizena

INGREDIENTES (por persona)


Para la masa:


- 20 grs de maicena
- 1 huevo
- 2 cucharada sopera leche en polvo
- 2 cucharada de cafe levadura
- Orégano

Para el resto:

-Tomate natural triturado
- Mozarella light
- Jamón york
- Salchichas
- Atún al natural

PREPARACIÓN

Batimos todos los ingredientes de forma que esten bien integrados y los vertemos sobre un molde redondo, si es de silicona mejor, asi no se pega, si no tenemos le pondremos papel de hornear para poder desmoldarla mejor. Hornearemos la masa a 200º  unos 10 minutos, hasta que veamos que se dora. La desmoldamos y rellenamos con los ingredientes elegidos. Metemos de nuevo en el horno ya sin molde, sobre la rejilla normal, y cocinamos como una pizza normal, 5 minutos o asi  hasta que veamos que los ingredientes estan hechos.

Receta sacada del foro Dukan