Las recetas de Annita

Gofres!

INGREDIENTES:

- 100 g de harina
- 2 huevos
- 170 ml de leche
- 2 cucharadas de café de levadura
- 1 taza de azúcar
- 4 cucharadas soperas de mantequilla derretida
- media cucharada de café de esencia de vainilla



ELABORACIÓN:

Separamos las claras de las yemas, en un bol ponemos las claras a punto de nieve, y en el otro mezclamos el resto de los ingredientes, primero añadiremos lo liquido y después lo sólido, lo batimos bien y después añadiremos las claras a punto de nieve y mezclaremos. Con ayuda de un pincel,brocha.. pondremos aceite en la gofrera y la pondremos a calentar, una vez que esté caliente añadiremos la mezcla...y la máquina se encarga!!